3·15晚会丨“保水虾仁”，浮出水面！1斤虾仁7两冰…… 2025-03-16 | 分类：财经快讯 | 浏览:210 保水剂成了虾仁增重吸水的一个重要工具，毕竟水比货压秤，添多少，就能多出多少重量，这就是多出来的企业利润。为了保证虾仁的口感，保水率只做到了16%到18%。保过水的虾仁，吃起来又滑又嫩，销量很好。但这样的保水虾仁，工作人员自己却不吃。
视频|315晚会曝光第四个行业乱象：部分商家对虾仁超量添加保水剂、包冰增重 2025-03-16 | 分类：财经快讯 | 浏览:157 近期，3·15晚会接到群众举报，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。在另一家水产企业的生产现场，泡完药的虾仁被迅速送入冰冻环节，工人告诉记者，包冰是为了二次增重。
